Bu arada yapılmış çok güzel yiyecekler vardı.Ancak iki tanesinin fotoğrafını çekebildim.Piknik yerinde foto ancak bu kadar olabiliyor.Arka fon için kusura bakmayın.
İlk önce çocuklar kadar büyüklerinde favorisi olan ve sevgili TUĞBA'nın yapmış olduğu kozalağın tarifini alabildiğim kadarıyla yazayım.
KOZALAĞIN MALZEMELERİ
5 tane metro çikolata
1kaşık katı yağ
1 paket kakaolu pirinç patlağı
üzeri için pudra şekeri
TARİFİ
Metro çikolataları benmari usulü (çikolatalar bir kabın içine konur ve o kapta su dolu başka bir kabın içine oturtulur ve ocağa konulur so kaynadıkça çikolatalar erir.)eritilir.Eriyen çikolatalara hiç bekletmeden pirinç patlağı ve erimiş yağ eklenir .Bu işlem için hızlı olmak gerekiyor yoksa çikolata hemen donar.
İyice karıştırdıktan sonra limon sıkacağının iç tarafına bu karışımdan kaşık yardımıyla doldurup bir tabağa ters çevirip koyuyoruz.Malzeme bitesiye kadar aynı işlemi yapıp soğuması için dolaba koyuyoruz.Üstüne pudra şekeri serpiyoruz hindistan cevizide güzel durur.Ve bizlerin yaptığı gibi afiyetle yiyoruz.Tuğbacım tekrar ellerine sağlık.Varsa eksik bir anlatım sen yaz ben düzelteyim.:)
Sıra geldi SİNEM'in ıslak kekine.O da çok güzeldi :)ISLAK KEKİN MALZEMELERİ
1 paket erimiş yağ
2 su bardağı un
2 su bardağı şeker
4 yumurta
1su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Kakao
YAPILIŞI
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri çırp.Bu karışımdan bir bardak ayır.Kalan karışıma unu ve kabartma tozunu ekle karıştır.Yazmamış ama 170 derece galiba ben kekleri o ısıda pişiriyorum çünkü.Piştikten sonra keki kesip ayırdığımız karışımı üstüne gezdirerek döküyoruz.Afiyet olsun.Sinemcim ellerine sağlık çok güzeldi yalnız ne kadar kakao koyacağımızı yazmayı unutmuşsun eksiklerimizi tamamlayalım lütfen :)
Tarifler ve fotolar için tekrar çok teşekkür ederim arkadaşlar.
2 yorum:
Rica ederim nurhan abla :) tekrar afiyet olsun,kozalağımı ve tarifini görünce bir tuhaf oldum,hoşuma gitti,meşhur oldum :))) çok güzel yaşmıssın ama bermari usulü eritilen metronun içine margarini ekliyoruz ve beraber eriyor ve kakaolu pirinç patlağını ben kilerden alıyorum buda bir püf :) kilerim adı altına satılıyor rahatlıkla bulabilirsiniz...tuğba
sevindim beğenmene tamam püfleride buradan okusunlar o zaman :)
Yorum Gönder