MALZEMELER:1 tane yumurta,3 çorba kaşığı şeker,200 gr tereyağ,3 su bardağı un,hindistan cevizi,portakal kabuğu rendesi
YAPILIŞI:Yumurtayı,şekeri,oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını,unu ve varsa ya da isterseniz portakal kabuğu rendesini bir kaba koyuyoruz.Hepsini güzelce yoğuruyoruz.Hamurumuzdan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp yuvarlıyoruz üstüne bastırıp düzleştiriyoruz.Çok şişman yapmayın ince daha iyi oluyor.Yaptıklarımızı yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz.Hindistan cevizinden alıp üstlerine serpiştirip bastırıyoruz.Siz isterseniz üstüne fındık, fıstık ya da elinizde ne varsa ne seviyorsanız onu koyabilirsiniz.170 derece fırına koyup pembeleşesiye kadar pişiriyoruz.Bu ölçüler çok güzel mutlaka deneyin güzel bir kurabiye ortaya çıkıyor.Ben margarinler hakkında okuduğum bir yazıdan sonra margarin kullanmamaya dikkat ediyorum onun yerine tereyağı kullandım.En azından hayvansal bir yağ diğerleri hakkında plastikten bir farkı yok diyorlar.Siz isterseniz tabiki margarinde kullanabilirsiniz.Afiyet şeker olsun.
YAPILIŞI:Yumurtayı,şekeri,oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını,unu ve varsa ya da isterseniz portakal kabuğu rendesini bir kaba koyuyoruz.Hepsini güzelce yoğuruyoruz.Hamurumuzdan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp yuvarlıyoruz üstüne bastırıp düzleştiriyoruz.Çok şişman yapmayın ince daha iyi oluyor.Yaptıklarımızı yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz.Hindistan cevizinden alıp üstlerine serpiştirip bastırıyoruz.Siz isterseniz üstüne fındık, fıstık ya da elinizde ne varsa ne seviyorsanız onu koyabilirsiniz.170 derece fırına koyup pembeleşesiye kadar pişiriyoruz.Bu ölçüler çok güzel mutlaka deneyin güzel bir kurabiye ortaya çıkıyor.Ben margarinler hakkında okuduğum bir yazıdan sonra margarin kullanmamaya dikkat ediyorum onun yerine tereyağı kullandım.En azından hayvansal bir yağ diğerleri hakkında plastikten bir farkı yok diyorlar.Siz isterseniz tabiki margarinde kullanabilirsiniz.Afiyet şeker olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder